السلام عليكم الحادكات اليوم غادي نقدم ليكم شهيوة كالامار معمر يالشعرية الصنية او لفرماج جا لذيذ
المقادير
كالامار
الحشوة
شعرية الصينية نوضعوها فالماء غليان شوية اونزولوها تسقطر من الماء
قمرون مشحر فشوية ديال الزيت و الثوم
المعدنوس
الحامض مصير
ثوم
تحميرة
ابزار
الملح
الزيتون مقطع قطع صغار
الزعفران
الزيت الرومية
فرماج
بالنسبة لوص نحتاجو
مطيشة مقطعا مكعبات صغار و شوية محكوك
معيلقة ديال مطيشة الحك
فيفلة حلوة مشوية و مقطعا مربعات صغار
فاش طاب حكيت عليه فرماج احمر
بالصحة ولهنا نتمنى تكون عجباتكم الشهيوة
اللهم ادمها علينا نعمة وحفضها من الزوال
